Хочу поделиться рецептом бисквитного «Прага». я готовила с такими же ингредиентами, которые используются в классической «Праге», но т. к. мои домашние не любят горьковатый вкус «Праги», то вместо горького шоколада я использовала молочный шоколад. Когда я впервые приготовила это на горьком шоколаде, то те кто его пробовал, сказали, что это та сама «Прага» из кондитерской на Арбате, только намного вкуснее, потому что она НЕ была приторно-сладкой, т. к. сахар я убавила практически наполовину, и получился очень лёгким, несмотря на то, что он шоколадный. Поклонники классической «Праги» смогут легко ее приготовить по моему рецепту, если используют вместо молочного шоколада — горький, также можно приготовить, если использовать какао, то «Прага» сразу «заиграет горьковатой ноткой»…