Саркис Григорян

 

 

Нам для тесто понадобиться
-масло сливочное
-сахар
-мед
-сода гашеная
-яйца
-мука

На водяной бане растапливаем
масло сливочное+сахар всыпаем половину а остальное в крем+мед+ сода гашеная
после этого дать остыть при комнатной температре

Затем как остыло мы добавляем яйца и взбиваем венчиком

И в конце мы добавляем всю муку и замешиваем тесто

После того как мы вымесили тесто оно не должно прилипать к рукам, после этого мы даем тесту отдохнуть 2часа

Теперь пришло время испечь наши долгожданные коржи для нашего медовика выпекать в духовке 2-3мин при 200t
один корж оставляем для крошки чтоб обсыпать

Пришло время для нашего крема
все смешать и взбить блендером

Теперь собираем
перемазываем все кремом и бока тоже

Вот и все готов!!
Вы можете его украсить по своему вкусу
я от украсили ромашками я сама сделала их из мастики

Be the first to comment on "Саркис Григорян"

Leave a comment

Your email address will not be published.


*